INGREDIENTES:
5 bananas maduras cortadas em rodelas médias
3 ovos
12 tâmaras sem semente picadas
2 xícaras de chá de aveia em flocos
¼ de xícara de nozes picadas
¼ de xícara de uvas passas
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó;
MODO DE PREPARO:
1. Bata a banana, os ovos, as tâmaras e aveia no liquidificador. Em uma tigela acrescente os outros ingredientes e misture até ficar homogêneo. Leve para assar em forma untada por 30 minutos.