Tofu mexido com cúrcuma

Hoje a receita é super prática de deliciosa: Tofu mexido com cúrcuma

Ingredientes:

• 100g de tofu
• ½ cebola picada
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Amassar o tofu com um garfo para deixá-lo em pedaços médios
2. Aquecer rapidamente o azeite em uma frigideira e dourar a cebola.
3. Adicionar a cúrcuma diluída em um pouco de água
4. Adicionar o tofu e os temperos e misturar bem até dourar

 

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