Hoje vou compartilhar uma receita saborosa de Bombom para você que gosta de doce, mas quer uma opção mais saudável: Bombom de tâmaras com castanhas
Ingredientes
- 10 tâmaras
- ½ xicara de farinha de amêndoa
- ½ xicara de castanha do Para
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- ¼ de xicara de uva passa
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de água
Cobertura:
- 1 xicara de chá de chocolate 70% derretido
Modo de preparo
- Hidrate a uva passa por 30 minutos. Escorra e reserve
- Tosta a castanha do Para e triture
- Bata a tâmara e os demais ingredientes em um processador até formar uma pasta
- Faça bolinhas com as mãos untadas com água
- Cubra com o chocolate
Obs: Pode substituir as passas por qualquer fruta seca e as nozes por castanha de caju, amêndoa etc.
Praticar uma alimentação saudável e prazerosa ao mesmo tempo é mais fácil do que se imagina.
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