INGREDIENTES:
1 xicara de grão de bico cozido
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de azeite extra virgem
¼ de xicara de tahine
¼ de xícara de suco de limão
1 colher de chá de sal
1 avocado maduro cortado em cubos
1 pimenta dedo de moça sem semente picada
Coentro a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Em um processador ou liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até formar uma pasta grossa.
Rendimento: 8 colheres de sopa
