INGREDIENTES:
200g de tofu orgânico
1 limão
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de café de sal
MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes em um mixer e bata até ficar na consistência de maionese. Se necessário adicione água aos poucos até dar o ponto. A consistência deve ficar igual e de maionese com ovos e óleo.